Kuru patlıcan dolması (Antep usûlü) on Yemekler Pinterest Http


Merhabalar😊😊 En sevdiğim desem yeridir 👌👌Defalarca yapıp paylaşmışlığım var. KURU BİBERPATLICAN

Kuru Dolma-Antep Dolma Tarifi İçin Malzemeler. 12 adet kuru patlıcan; 12 adet kuru biber; etli kemik 2 / 3 Parça; İç Malzemesi: 500 gr orta yağlı kıyma; 3 adet Kuru soğan; 400 gr pirinç; 1 tatlı kaşığı Karabiber; 1 tatlı kaşığı Kırmızıbiber; 7 diş sarımsak; 1 Yemek kaşığı biber salçası; 1 Yemek kaşığı domates.


Kuru Patlıcan ve Biber Dolması Tarifi, Nasıl Yapılır?

Antep usulü zeytinyağlı kuru dolma malzemeleri. 15 adet patlıcan kurusu, 15 adet biber kurusu. 2 adet büyük boy kuru soğan, 3 su bardağı pilavlık pirinç, 1 su bardağı zeytinyağı, 1 yemek kaşığı domates salçası, 2 diş sarımsak, 1 avuç maydanoz,


Orijinal Antep Usulü Kuru Patlıcan Dolması Tarifi, Tüm SIRLAIYLA Kıymalı Kuru Dolma /Antep

Antep Usulü Kuru Patlıcan Dolması Tarifi İçin Malzemeler. 1 dizi kuru patlıcan [ 12 tane ] 1 çay bardağı zeytin yağı. 200 gr orta yağlı kıyma bir orta boy kuru soğan. 5 diş sarımsak. 1 su bardağı pirinç. 2 yemek kaşığı karışık biber domates salçası. 1 tatlı kaşığı limon tozu. 1 çay kaşığı karabiber toz biber.


Antep Usulü Zeytinyağlı Kuru Patlıcan Biber Dolması Nefis Yemek Tarifleri

12 adet kuru patlıcan. 200 gr orta yağlı kıyma veya Antep usulü bıçak kıyması. 1 su bardağı pirinç. 1 orta boy soğan. 5 diş sarımsak. 1 çay kaşığı karabiber ve pul biberi isteğe bağlı artırabilir veya daha az kullanabilirsiniz. 1 tatlı kaşığı tuz.


KURU DOLMA ANTEP USÜLÜ 👍 Kolay Etsiz Kıymasız Bulgurlu Biber Patlıcan Dolması Tarifi Nasıl

Antep kuru patlıcanı; dolması yapılmak suretiyle tüketilmekte olup, çok uzun yıllardan günümüze gelen ünlü ve önemli bir kurutulmuş sebzedir. 18. Yüzyılda Ali Eşref Dede tarafından yazılan "Yemek Risalesi"nde Antep mutfağı ve "Balcan dolması" (kuru patlıcan dolması) yer almaktadır.


Antep Usulü Kuru PatlıcanBiber Dolması Sanal Tarif Defteri

Ailenizin aşçısı mutfaklara geri döndü.Kanalıma ücretsiz abone olun;https://bit.ly/CHEFOKTAYUSTAChef Oktay Usta'yı sosyal medya hesaplarından takip edin;Ku.


Vazgeçilmeyen Lezzet, Karışık Kuru Dolma Tarifi Tarif Paylaşımları

Antep Usulü Kuru Dolma Malzemeleri. Bir dizi kuru patlıcan. Bir dizi kuru biber. 500 gram yarım yağlı kıyma. 2 adet yemeklik büyük boy soğan. 5 adet ezilmiş sarımsak. 1 su bardağı pirinç. 1/ 2 su bardağı bulgur. 2 çorba kaşığı tepeleme domates salçası.


Kuru patlıcan dolması (Antep usûlü) on Yemekler Pinterest Http

Antep usulü kuru patlıcan dolmasının yapılışı için öncelikle derin bir tencere alalım ve içerisine 2 litre su ilavesi yapıp kaynamaya bırakalım. Kaynama aşamasına gelen suyun içerisine bir fiske tuz atalım ve ardından 20 tane kuru patlıcanları bir kerede ilave edip pişmeye bırakalım.


Gülay'ın Nefis Tarifleri Antep usulü Kuru Patlıcan Biber Dolması

Orijinal Antep Usulü Kuru patlıcan dolması tarifi ile herkese merhaba. Bugün sizlerle kuru patlıcan dolması nasıl yapılır sorusunun en ayrıntılı cevabını gör.


Antep Usulü Kuru Patlıcan Dolması

NEFİS ANTEP USULÜ KURU DOLMA TARİFİ İÇİN MALZEMELER: 15 Adet Orta Boy Kuru Biber. 15 Adet Kuru Patlıcan. 2.5 Su Bardağı Pirinç. 1 Büyük Baş Kuru Soğan. 5-6 Diş Sarımsak. 1 Yemek Kaşığı Acı Biber Salçası. 1 Yemek Kaşığı Tatlı Biber Salçası (Ben Karışık Salçamızdan Kullandım) 1 Çay Kaşığı Karabiber.


Kurutulmuş Patlıcan Dolması Tarifi Kurutulmuş Patlıcan Dolması Nasıl Yapılır? Lezzet

Antep Usulü Kuru Dolma (Biber, Patlıcan) tarifi için öncelikle patlıcanları yapacağınız kadar ipten ayıralım. Sonra bir tencerede suyu kaynatalım. Patlıcanları ve biberi sırayla atalım, 5 dk. falan haşlansın.


Gazi Antep Usulü Kuru patlıcan dolması severek yaptigim kapis kapis giden dol… Yemek, Yemek

Mutfak kültürümüzde yer alan birçok yöresel yemeği bulunmaktadır. Bu yazıda, Antep usulü kuru patlıcan dolması zeytinyağlı hakkında bilgi vereceğim. Bu lezzetli yemeği yapmak için gerekli malzemeler ve adım adım tarifi aşağıda bulabilirsiniz. Gerekli Malzemeler. 500 gram kuru patlıcan; 1 su bardağı pirinç; 1 adet soğan


Antep usulü Zeytinyağlı Karışık Kuru Dolma Tarifi

Antep Usulü Etli Kuru Dolma Tarifi Nasıl Yapılır? Not Ekle Tarifi Yazdır Önce pirinçleri yıkayalım, sonra sebzeleri minik minik doğrayalım. Ardından tüm malzemeleri bir yerde toplayıp, iyice karıştıralım. Dolmaları doldurup, tencereye dizelim. Üstüne biraz tuz serpip, yarım limon sıkalım ve 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirelim.


Antep Usulü Ekşili Kuru Biber Ve Patlıcan Dolması Nefis Yemek Tarifleri Yemek Tarifi Yemek

1 tepeleme çay kaşığı sumak İsteğe bağlı bir tatlı kaşığı nar ekşisi eklenebilir Yarım çay bardağı ayçiçek yağı (iç harcına) Yarım çay bardağından biraz fazla zeytinyağı (pişirme suyuna) Ben de Yaptım Antep Usulü Kuru Dolma Tarifi Nasıl Yapılır? Not Ekle Tarifi Yazdır Öncelikle su kaynatalım, yapacağımız kadar kuru patlıcanları suya atalım.


Zeytinyağlı Kuru Patlıcan Dolması Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

Antep Usulü Kuru Patlıcan Dolması Nedir? Antep usulü kuru patlıcan dolması, Antep yöresine özgü bir dolma çeşididir. Patlıcanların kurutulmasıyla yapılan bu dolma, bulgur, soğan, baharat ve diğer malzemelerle doldurulup pişirilir. Son derece lezzetli ve doyurucu bir yemektir. Kuru Patlıcan Dolması Nasıl Yapılır?


Alternatif Mutfak Kuru Patlıcan Dolması

Antep usulü olarak hazırlanan bu tarifin birkaç püf noktası var. Öncesinde yazdan kurutulan o nefis biber ve patlıcanları sıcak suda yumuşatıyor, iç harç demlendikten sonra içlerine dolduruyoruz. Usul usul pişip biraz dinlendikten sonra servise hazır. Karşınızda: Antep usulü kuru dolma.